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精釀啤酒設(shè)備專(zhuān)家設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試一站式服務(wù)

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大型精釀啤酒廠(chǎng)設(shè)備選擇指南

作者:山東天泰 人氣: 發(fā)布日期: 2023-02-13
信息摘要:
精釀啤酒設(shè)備的配置型號(hào)有很多種。開(kāi)辦一家啤酒廠(chǎng)需要大量的資本投入,而一次性購(gòu)買(mǎi)所有必要的設(shè)備可能會(huì)讓人望而生畏。然而,并不是所有設(shè)備都必須在一開(kāi)始就全部購(gòu)買(mǎi)。很多客戶(hù)在剛剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)時(shí)只購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)足他們釀造需求的設(shè)備,隨著啤酒廠(chǎng)的發(fā)展和利潤(rùn)的增加,再擴(kuò)大設(shè)備規(guī)?;蛱砑痈冗M(jìn)的設(shè)備。今天,讓我們一起了解開(kāi)辦一家啤酒廠(chǎng)所需的必備釀造設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備的配置型號(hào)有很多種。開(kāi)辦一家啤酒廠(chǎng)需要大量的資本投入,而一次性購(gòu)買(mǎi)所有必要的設(shè)備可能會(huì)讓人望而生畏。然而,并不是所有設(shè)備都必須在一開(kāi)始就全部購(gòu)買(mǎi)。很多客戶(hù)在剛剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)時(shí)只購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)足他們釀造需求的設(shè)備,隨著啤酒廠(chǎng)的發(fā)展和利潤(rùn)的增加,再擴(kuò)大設(shè)備規(guī)模或添加更先進(jìn)的設(shè)備。今天,讓我們一起了解開(kāi)辦一家啤酒廠(chǎng)所需的必備釀造設(shè)備。
 

天泰案例 陜西1噸精釀啤酒廠(chǎng)


對(duì)于大型商業(yè)啤酒廠(chǎng),以下設(shè)備是必需的:
 
糖化間:糖化間是啤酒廠(chǎng)的核心,大型啤酒廠(chǎng)需要一個(gè)大型高效的系統(tǒng)來(lái)滿(mǎn)足需求。 一家大型啤酒廠(chǎng)可以至少需要1噸以上的糖化系統(tǒng)。選擇三器及以上,能夠一天釀造多批次。
 
發(fā)酵容器:發(fā)酵罐是釀造過(guò)程的重要組成部分,大型啤酒廠(chǎng)需要大量發(fā)酵罐來(lái)跟上生產(chǎn)。 大型啤酒廠(chǎng)可以從 20-30個(gè)發(fā)酵罐開(kāi)始,每個(gè)發(fā)酵罐大小與單批次產(chǎn)量關(guān)系為1:2至1:6(因?yàn)榇笃【茝S(chǎng)不會(huì)一天只釀1批次)。如每天釀造三個(gè)批次,日產(chǎn)量3噸的啤酒廠(chǎng),可以選擇3噸的發(fā)酵罐。選擇發(fā)酵罐的基礎(chǔ)原則是:同一個(gè)發(fā)酵罐內(nèi),第一批酒和最后一批酒泵入的間隔不超過(guò)24小時(shí)
 
清酒罐:清酒罐用于在包裝前對(duì)啤酒進(jìn)行調(diào)理和碳酸化。一個(gè)大型啤酒廠(chǎng)可以從10-15個(gè)清酒罐開(kāi)始,每個(gè)罐子3噸到10噸不等。
 
桶裝系統(tǒng):桶裝系統(tǒng)用于存儲(chǔ)和分配啤酒。大型啤酒廠(chǎng)將需要一個(gè)大型高效的桶裝系統(tǒng),配備多個(gè)桶和自動(dòng)分配系統(tǒng)來(lái)滿(mǎn)足需求。
 
罐裝或裝瓶線(xiàn):罐裝或裝瓶線(xiàn)用于包裝啤酒以供分銷(xiāo)。大型啤酒廠(chǎng)需要可靠、高效的罐裝或裝瓶生產(chǎn)線(xiàn),能夠在短時(shí)間內(nèi)包裝大量啤酒。

 

天泰案例 美國(guó)20BBL精釀啤酒廠(chǎng)

 
總之,為您的啤酒廠(chǎng)選擇合適的設(shè)備對(duì)于生產(chǎn)高品質(zhì)啤酒至關(guān)重要。 從小型精釀啤酒吧到大型啤酒廠(chǎng),每種規(guī)模的啤酒廠(chǎng)都有特定的設(shè)備需求,必須滿(mǎn)足這些需求才能確保成功。在選擇設(shè)備時(shí)考慮您的釀造工藝、生產(chǎn)需求和預(yù)算,以確保您的啤酒廠(chǎng)擁有合適的設(shè)備。
 



天泰啤酒設(shè)備是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備和工業(yè)啤酒設(shè)備的公司。我們擁有10年以上的生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn),能夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求。我們的精釀啤酒設(shè)備能夠使復(fù)雜的生產(chǎn)操作簡(jiǎn)單高效,生產(chǎn)出純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒,并且不需要過(guò)濾和高溫滅菌,因此能夠保留啤酒特有的醇香口味和營(yíng)養(yǎng)成分。
我們生產(chǎn)的全套啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及輔助部件。
天泰啤酒設(shè)備的精釀啤酒設(shè)備型號(hào)從100升到10噸不等,適合啤酒屋、酒吧、餐廳等不同的場(chǎng)所使用。如果有任何需求,直接聯(lián)系我們獲取免費(fèi)報(bào)價(jià)!

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